feat(rn): scroll-view 校准 scrollOffset 返回值 & ScrollViewContext node API 支持动态读写属性

[yandadaFreedom]

1. 校准 scrollOffset 返回值，补齐 scrollWidth 和 scrollHeight 字段
2. 实现 ScrollViewContext node 支持动态读写属性

[hiyuki]

评审基于提交 a405ca5486b4735f4e208dc65239eeaf192ba28a，发现 3 个 P2 问题，建议修复后合并：

1. [P2] bounces prop 更新失效 — L318

   effect 调用了 setScrollBounces，但没有自定义刷新时，原生组件使用的是 bouncesState。开启 enhanced 后，将 bounces 从 true 改为 false，原生属性仍为 true。这里应调用 setBouncesState。

2. [P2] 自定义刷新场景下，node.bounces 写入不生效 — L909

   setter 只更新 bouncesState，但 hasRefresher 分支使用 scrollBounces，手势逻辑也仍读取原始 bounces prop。复现中先通过向上手势开启弹性，再设置 node.bounces = false，重新渲染后 getter 已返回 false，原生属性仍为 true。需要将外部开关与刷新内部状态共同用于控制弹性，并让手势逻辑读取最新外部状态。

3. [P2] 缓存的方法保留首次渲染的滚动方向 — L306–307

   context 只初始化一次，handleScrollIntoView 捕获的 scrollX/scrollY 不再更新。从纵向切换到横向后调用 scrollIntoView('#target', { offset: 10 })，偏移仍加到纵轴。例如目标测量位置为 (100, 200) 时，预期滚动到 (110, 200)，实际为 (100, 210)。应通过 ref 读取最新方向，或更新 context 上的方法引用。

验证：使用 PR 原文件和 React 测试渲染器复现了以上问题，并确认第 1、3 项在基线版本正常；新增 scrollWidth / scrollHeight 在内容尺寸回调后取值正常。PR 文件 ESLint 通过。原生层使用 mock，未进行真机验证。

另外，本次新增 RN 对外能力尚未按仓库约定同步 docs-vitepress 文档和 .agents/skills/mpx2rn/ 参考资料。