feat(ai): Add support for Cohere Rerank models

[KatarinaMah]

Hinzufügen von Cohere Rerank Modellen in Azure AI Foundry

Um den RAG Prototypen, sowie potentiell andere RAG Systeme, vernünftig betreieben zu können ist ein Reranking Modell meistens ideal, wenn nicht sogar verpflichent.

@eeedean war so nett und hat in der AI Foundry das Cohere-rerank-v4.0-fast bereitgestellt, was in diesem PR eingebaut und unterstützt wird.

Quirks

Pricing/Billing

Das Pricing Modell(sehe Pricing) ist scheinbar abweichend von anderen Modellen, i.e. Chat Completions, da das Billing

• anhand von USD -> EUR Conversion Rates berechnet wird (nicht zu 100% sicher)
• in search units berechnet wird, anstatt Token Count
  Das hat mich dahin geführt das Billing zu splitten; aktuell wird es nur in EUR angezeigt, innerhalb des Branches wird es nun geteilt in EUR - USD angezeigt

DB Migrations Scripts

Aus Gründen die ich mir nicht erklären kann, ist das letzte in main hinzugefügte Migrations Skript(20260324120000_drop_backend_pricing_columns.sql) falsch mit atlas integriert, da dass SQL BEGIN und COMMIT benutzt, was Atlas scheinbar implizit macht.
Daher habe ich das korrigiert meinerseits, um es lokal zum laufen zu bringen, damit ich testen kann.
Ich bin mir nicht sicher wie das in der PROD umgebung genau funktionieren wird, i.e. ob Atlas da retroaktiv auf die Migrations Skripte schaut um den aktuellen Stand zu validieren - bei mir hat es zumindest funktioniert.

[eeedean]

Grundsätzlich schon gut! Ich würde mir noch etwas Liebe für's Frontend wünschen, dann passt's. Ich denke, ich würde im Report Rerank komplett separat aufbereiten.