fix(codex): 移除已废弃的 provider 模型目录字段

[MattLYT]

概述

新版 Codex 已不再支持 model_providers.<provider>.models。旧版 CCSwitchMulti 在活动 provider 下继续写入该字段时，会触发未知配置告警，且该字段不再是受支持的模型目录入口。

本次修改：

• 停止生成 provider 内联 models，继续通过顶层 model_catalog_json 与 models_cache.json 提供模型目录；
• 同步时只清理活动自定义 provider 下由旧版 CCSwitchMulti 写入的 models；
• 保留非活动用户 provider、MCP 与其他非目标配置；
• 保留旧内联目录的只读兼容回退，避免尚未重新同步的旧安装出现空模型菜单；
• 补充活动 provider 清理与非目标配置保留的回归测试；
• 合入最新 main，修复前后端格式门禁、稳定版 Clippy 阻塞及新增协议证据调用的单测 mock。

验证

• pnpm typecheck：通过；
• pnpm format:check：通过；
• tests/components/AddProviderDialog.test.tsx：8 项通过；
• tests/components/PiProviderForm.test.tsx：46 项通过；
• 前端全量测试此前为 1619 项通过；其中两个失败已分别定位并复核，协议证据 mock 缺口已修复，Pi 表单单测已独立通过；
• cargo fmt --check --manifest-path src-tauri/Cargo.toml：通过；
• cargo clippy --manifest-path src-tauri/Cargo.toml -- -D warnings：通过；
• Codex 配置定向回归：通过；
• git diff --check：通过。

验证边界：完整 cargo test 在本机因 Windows 页面文件不足（OS error 1455）中断，并非断言失败；GitHub Actions 将在三平台继续执行完整后端测试。本 PR 不涉及安装包构建或本机安装。

关联 Issue

无。

截图

不适用：本次为配置同步、兼容迁移与 CI 门禁修复，无 UI 变化。

检查清单

• 通过 TypeScript 类型检查
• 通过前端格式检查
• 通过 Rust 格式检查
• 通过 Clippy 严格检查
• 更新或补充相关回归测试
• 无用户可见文本变更，无需更新国际化文件