[ADC1920]

背景

装完 tesseract 之后 check_image.py 的 OCR 仍然是 skipped。原因有两个，都不是「没装」：

1. winget 装的 UB-Mannheim 版本把 exe 放在 C:\Program Files\Tesseract-OCR\，但没写进 PATH（机器级和用户级都没有）
2. 默认 tessdata 只有 eng 和 osd，缺 chi_sim；而 C:\Program Files 不可写，中文包只能放用户目录

更关键的是：已运行的进程改不了环境变量。往用户 PATH 写了 C:\Program Files\Tesseract-OCR，也得重开会话才生效。让用户为了跑一次 OCR 去重启，不合理。

改动

• 新增 resolve_ocr_env()：先 shutil.which，再扫 Windows / macOS / Linux 的常见安装路径
• 默认 tessdata 缺 chi_sim 时，去找用户级 tessdata（%LOCALAPPDATA%\tesseract\tessdata 等）并设 TESSDATA_PREFIX；环境里已显式设过的不覆盖
• OCR 段补异常兜底：语言包缺失这类错误不再冒泡，降级为 skipped 并给出原因，不假装通过
• README 的「已知限制」同步改写

验证

在 PATH 里没有 tesseract、TESSDATA_PREFIX 为空的进程里跑：

OCR: {"status": "done", "lines": 3, "sample": ["限时特惠", "免费试用", "FREE SHIPPING"]}

同一进程里 --selftest 的 4 组用例仍全部通过。

影响面

只改 check_image.py 的 OCR 分支，其余检查项与 --fix 逻辑不动；OCR 不可用时行为与之前一致（skipped + 原因）。